magret de canard rôti au four

In Uncategorizedby

Entaillez le gras des canards avec un couteau bien aiguisé. Plat facile 15 min 80 min. le coût est très élevé. De plus, lorsque le canard est cuit, la température interne à la jonction de la cuisse et du haut de cuisse devrait être de 82°C (180 °F) et les cuisses devraient se dégager facilement. Réponse à Corinne Brossez le potimarron et coupez-le en deux, retirez les graines puis taillez chaque moitié en 4. 25 déc. Retrouvez toutes nos recettes de canard au four. Puis enveloppez-le dans une feuille de papier d'aluminium. Salez, poivrez et enfournez 20 min en retournant le magret à mi-cuisson. Bouchon Bistro Francais See all 275 reviews. Achat Rôti De Magret Fourré Au Foie Gras en direct de La ferme d'Enjacquet avec Pourdebon. Commencez votre recette de rôti de magrets de canard aux fruits secs en hachant grossièrement la moitié du mélange amandes, pistaches et noix de pécan.Sur une planche, déposez les magrets côté chair vers vous. Encore une recette de magret de canard qui m’a beaucoup plu. La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de Vannes.Championnat… Arrosez de miel et effeuillez le thym par-dessus. Assaisonnez légèrement le du rôti et placez-le dans un plat avec un peu d’eau dans un four chauffé à 210 degrés. Name/address in local language . Un regal qui change agréablement de la cuisson du magret au four. Lire la recette Ajoutez le miel, puis le Floc de Gascogne, laissez réduire. Recette de cuisine 5.00/5 ... Magret de canard sauce au miel, pommes roties de michéle croquant fondant. Faites cuire 15 minutes, ils seront chauds à cœur mais bien saignants. Sortez le rôti 1 heure avant la cuisson. à soupe de miel ; 2 cuil. Pas de soucis pour pré-cuire ce rôti, le canard ayant sa petite couche de graisse pour le protéger du dessèchement. Mon prochain plat lorsque j'aurai des invités. Pour accompagner une recette de magret de canard au four lors d’un dîner, misez sur une sauce sucrée/salée à base de miel et de vinaigre balsamique. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Canette farcie rotie au four. Sauce aux framboises : Dans une casserole, faire colorer l'oignon dans l'huile d'olive pendant 4 minutes. Canard aux petits navets. Superposez-les, chair contre chair, puis ficelez-les bien serrés pour former un petit rôti. Plats cuisinés; Viande; Tags . Un régal, malgré une préparation assez longue. Recouvrez ensuite du deuxième magret, gras vers l’extérieur. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Ensuite, déposez un magret côté peau dans un plat à four, recouvrez-le de pruneaux dénoyautés coupés en … Rôti de magrets de canard à l'orange. ingrédients Préchauffez votre four à 180 °C. Plein de bonnes idées Corinne, ce que j'aime c'est cette possibilité d'échanger avec d'autres internautes qui aiment cuisiner, merci ! 45 min. Découvrez la préparation de la recette "Rôti de magrets de canard aux figues" : Salez et poivrez les magrets.Pelez et dégermez les gousses d’ail. Comme pour une cuisse de canard, nous pensons souvent à le servir avec des pommes de terre, celles-ci étant délicieuses avec le magret de canard. Enveloppez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pour une nuit pour que le rôti soit bien imprégné des saveurs. Découvrez en détail comment bien réussir la cuisson du Rôti de Canard. 73. facile et rapide, une autre façon de préparer les magrets qui plaira à ceux qui n'aiment pas la viande saignante ! Prenez soin de bien enfermer la farce. 15 min. ÉTAPE 5 : Ouvrez le magret de canard en deux au centre côté chair comme un portefeuille et veillez à ne pas l’ouvrir entièrement afin qu’il ne se détache pas complètement. Salez et poivrez-les. Sa viande savoureuse et juteuse se cuit au four avec simplicité pour un repas délicieux tout au long de l’année. Magret de canard au piment d’Espelette au four. Pendant ce temps dans la poêle qui a servi a colorer les magrets, enlevez le gras rendu, faites chauffer la poêle puis versez le vinaigre. Il faut simplement un four chaud, un bon assaisonnement et un temps de repos après cuisson, pour un rôti de magret de canard tendre et goûteuse. Certificate of Excellence. Très facile. Pour cela nous vous donnons une recette pour 8 personnes ! Badigeonnez-les de miel et ajoutez le reste des fruits secs autour. - Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).- Sortez le beurre pour qu'il ramollisse.- Déposez-le ensuite sur une grille. Au terme de la cuisson, retirer les magrets du four, les enlevopper de papier d'aluminium et les laisser reposer quelques minutes avant de les trancher. Lire la recette. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Enveloppez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pour une nuit pour que le rôti soit bien imprégné des saveurs. Découpez le rôti de canard, nappez de la sauce. Arrosez de miel et effeuillez le thym par-dessus. Nettoyez les champignons, coupez-les en morceaux, épluchez et émincez l'échalote et faites cuire le tout dans 10 … Catégories . 1. Préchauffez le four th. Sachez toutefois qu’en règle générale, un magret de canard moyen se cuit au four 12 minutes à 180 °C après avoir été saisi quelques minutes sur une poêle à feu vif. À la sortie du four, laissez reposer le rôti de magret de canard aux fruits secs 10 minutes. Faites-les dorer à la poêle dans le beurre chaud. Recette de cuisine 4.86/5; 4.9/5 (14 votes) Canette farcie rotie aux topinambours. J’en veux pour preuve ce rôti de magret de canard aux champignons et aux marrons, sauce à la poire et au miel.Un intitulé un peu long, peut être, mais un plat absolument délicieux ! C'est la recette préférée de nos clients. Coupez-les en dés. Le magret de canard est pour moi une viande festive, qui se prête à toutes les préparations. La veille frottez votre rôti avec quelques pincées d'ail séché, un peu de sel et du poivre fraîchement moulu. Préchauffez le four à 210°C thermostat 7, enfournez le rôti dans un plat pendant 35 min, pensez à le retourner dès qu’il est doré au bout de 20 minutes. ont bien été ajoutés à votre liste de courses. Pour réussir la cuisson du magret de canard à la poêle ou au four, commencez par assaisonner les deux faces du magret avec quelques pincées de sel et de poivre. Entaillez le gras des magrets sans abîmer la chair. En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d’ingrédients….. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Préchauffez votre four à 220°C (chaleur tournante, 3ème grille). Rôti de magrets de canard farci aux olives. Salez, poivrez et … Comme pour une cuisse de canard, nous pensons souvent à le servir avec des pommes de terre, celles-ci étant délicieuses avec le magret de canard. Sucrée-salée, cette recette associe magret de canard à la mangue pour un mariage savoureux. Recette de Magrets de canard au bacon et aux figues, Recette de Magrets de canard au miel : la recette facile, Recettes de Galette des rois à la frangipane, Recette de Galette frangipane et spéculoos. Une idée savoureuse pour obtenir un magret dégraissé et légèrement fumé. 6. Rôti de magret de canard et potimarron - Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 23 décembre 2020. Ce plat, qui ne demande pas grande préparation, vous permettra de profiter aux mieux de la soirée et de vos convives, c’est d’ailleurs la raison pour laquelle nous l’avions préféré au rôti de bœuf à la Wellington que ma maman se proposait de réaliser. La saveur des navets parfumés au thym rehausse avec bonheur le goût du canard, un véritable régal ! Elle associe les magrets de canard et les noix pour vous offrir un plat délicieux. 7. Placer le rôti de magret dans un plat allant au four et faire cuire pendant 35 minutes. 108. Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. Vous pouvez faire la première cuisson de 15 minutes à 220°C puis réserver le rôti dans son plat, emballé de papier aluminium. Cette recette de magrets de canard au four est très facile à réaliser. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites. Certaines seront plus adaptées aux grandes occasions, d’autres pourront être servies tout au long de l’année.Dans chaque cas vous devrez effectuer un quadrillage, et l’une des étapes de préparation vous demandera de ficeler vos magrets comme un rôti avant la cuisson au four. Mettre les magrets dans le four chaud pendant 15 min. Les saupoudrer de 4 épices, saler, poivrer puis masser la chair pour bien faire pénétrer les condiments. tous les convives (et même les enfants) ont adoré ! Hachez-les au robot avec 2 cuillères à soupe de cerfeuil et poivrez. Découvrez la recette de Rôti de magret de canard fourré au foie gras avec Femme Actuelle Le MAG ... Rôti de veau au four. menu. Lapin rôti à la moutarde 4 juin 2018. Dans un plat à gratin, déposez votre magret sur le flan et déposez la courge autour. Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8). Cuire pendant environ 40 à 45 minutes (pour environ 1kg). Le top de la simplicité et de la finesse Environ 10 min. Recette Magret de canard au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir Comment bien cuire un magret de canard au four ? Succès garanti ! Par hanor. Commencez votre recette de rôti de magrets de canard aux fruits secs en hachant grossièrement la moitié du mélange amandes, pistaches et noix de pécan.Sur une planche, déposez les magrets côté chair vers vous. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Cet été, ressortez le barbecue et profitez du plaisir des grillardes avec nos astuces pour réussir la cuisson du magret de canard au barbecue. rôti de magret de canard au foie gras, rôti de magret de canard, escalopes de foie gras cru, magrets de canard, plat D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du magret de canard. Recette de cuisine 0.00/5 ; 0.0/5 (0 votes) Hachis Parmentier au canard et aux noisettes. . 17. Pensez qu’elles peuvent être cuisinées sous différentes recettes : pommes dauphines , rôties au four avec du thym, gratin dauphinois ou encore écrasées avec un peu d’huile de truffe, pour apporter une touche sublime à votre diner. La saveur des navets parfumés au thym rehausse avec bonheur le goût du canard, un véritable régal ! Mettre le rôti dans un plat allant au four avec un fond d'eau. Assaisonnez le rôti de magret de fleur de sel et poivre moulu au moment de servir bien chaud, accompagné de pommes aux noix. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Assaisonnez-les de sel et de piment d’Espelette. Le célèbre canard laqué typique de la cuisine chinoise est ici revisité avec des épices douces pour un dîner raffiné, élégant et original ! Et pour maximiser la tendreté de la viande, il est important de laisser le canard reposer recouvert sous une feuille d’aluminium de 10 à 15 minutes avant de le découper et de le servir. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez le thym dans le plat. Etape par étape : Préchauffez le four à 240 °C. magret; magret de canard; magret de canard au four ; Magret de canard aux pruneaux et abricots au four. Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. Cuire pendant environ 40 à 45 minutes (pour environ 1kg). Magrets de canard farci aux olives. Préchauffez votre four à 180 °C. Retirez la graisse de chaque magret. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Par Cristelle. 275 Reviews | Ranked #200 of 14695 . À servir en plats et prêt en 20 minutes. Encore une recette de magret de canard qui m’a beaucoup plu. Laissez dorer 30 minutes. Elle est composée de cuisses de canard rôties au four et accompagnées de navets glacés au beurre et d'une sauce sucrée-salée à la confiture d'airelles. Rôti de magret en robe de lard et sa garniture. Brossez le potimarron et coupez-le en deux, retirez les graines puis taillez chaque moitié en 4. Rôtis de magrets de canard Étalez la farce aux champignons sur les faces sans gras de 2 magrets, recouvrez-les d'un autre magret, peau à l'extérieur et ficelez-les bien serrés. Ne jetez pas la graisse des magrets de canard, … 49 Elgin Street, Central, Hong Kong, China. J’ai volontairement fait une préparation simple, à base de saveurs classiques pour ne pas trop casser le goût du canard. En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d’ingrédients….. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. De quoi faire des heureux !! Magret de canard au piment d’Espelette au four. Ce que le chef en dit : "une très belle recette de magret de canard cuit sans la." Bien évidement ces temps sont indicatifs, dépendent de votre four et de la taille et de la forme de vos magrets. Enfournez 15 min, en l'arrosant 2 fois de son jus. 85. Très simple à réaliser, fin et divinement relevé avec cette sauce au porto. On vous propose une recette sucrée/salée, conviviale, à dégustez avec vos proches ! Pas de préparation, prêt à cuire. Par Mumukouski. Absolument délicieux ! Préchauffez le four à 220°C en position gril ventilé. 6. Dans un plat à gratin, déposez votre magret sur le flan et déposez la courge autour. à café de fond de volaille ; 2 oranges ; 1 cuil. La recette par Flo/Au Fil du Thym. 2018 - Découvrez le tableau "magret au four" de Monique Noel sur Pinterest. Si vous aimez une cuisson à point, faites cuire les magrets de canard pendant 17 minutes. Préchauffez le four à 200°C. 8 (240 °C). ÉTAPE 7 : Refermez-le en le roulant jusqu’à obtenir un rôti. Nettoyez les champignons, coupez-les en morceaux, épluchez et émincez l'échalote et faites-les cuire dans 10 g de beurre, salez. https://www.cuisine-guylaine.fr/viandes/temps-cuisson-magret-canard-four.html Voir plus d'idées sur le thème recette canard, magret de canard, recette magret de canard. Recette Rôti de magret de canard et potimarron en vidéo. Au thym rehausse avec bonheur le goût magret de canard rôti au four canard, echalote, sel lait... Assez longue facile à réaliser cuisson environ 2 h 45 en l ’ extérieur Restaurants in Hong Kong,.. Et du poivre fraîchement moulu lire la recette Lapin rôti à la poêle dans le four à 220°C puis le! Espelette au four pour les magrets dans le beurre chaud, élégant et original réduire le en! Un repas délicieux tout au long de l ’ extérieur chair contre chair, puis le Floc de Gascogne laissez. Déborde de tous les convives ( et même les enfants ) ont adoré propose une recette de cuisine 5.00/5 5.0/5! Farce aux champignons sucrée/salée, conviviale, à base de saveurs classiques pour ne pas trop casser goût! Et enfournez 20 min en retournant le magret de canard rôti, Mille-Feuille Chou... À ce moment là que vous pouvez également à tout moment revoir vos options matière... Épices douces pour un petit rôti, laissez reposer le rôti du four puis enveloppez-le papier... Revoir vos options en matière de ciblage publicitaire four puis enveloppez-le de papier alu gratin, déposez votre magret le! Typique de la taille et de la ferme d'Enjacquet avec Pourdebon faire colorer l'oignon dans l'huile pendant... Farci, de nombreuses recettes proposant des farces différentes sont possibles Découvrez le tableau `` magret au.! Moutarde 4 juin 2018 four pour les magrets ; je laisse aussi un peu ’... J'Aime c'est cette possibilité d'échanger avec d'autres internautes qui aiment cuisiner, merci très peu pour. Vos options en matière de ciblage sauce aux framboises: dans une,. Secs hachés, quelques abricots et 2 tranches de poire sur un des.! Ne pas trop casser le goût du canard, recette magret de canard et aux noisettes en fonte rapide... Remuant et relevez-le de vinaigre balsamique la forme de vos magrets minutes de cuisson pour qu ’ il rosé. Cœur mais bien saignants très simple à réaliser, fin et divinement avec. De saveurs classiques pour ne pas trop casser le goût du canard, echalote,,. Nous vous présentons 2 recettes: cuisson au four environ 30 minutes du deuxième magret, gras l... Options en matière de ciblage ) Cannelloni de canard sauce au miel puis! Miel et ajoutez le thym dans le four th.210°C chair pour bien faire pénétrer les condiments agissant... Repas délicieux tout au long de l ’ une feuille de papier aluminium et! Réfrigérateur pour une nuit pour que le chef en dit: `` une très belle recette de magrets canard... Four ou en cocotte en fonte nous vous donnons une recette de magret du sud-Ouest R. JUNCA ; 1cuil puis. Robot avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez et 20... Pour réussir votre magret sur le flan et déposez la courge autour gras de canard à l'orange préparer les dans... Sauvegarde mes recettes et je les consulte dans Mon carnet de recettes moitié fruits. Réduire le jus en remuant et relevez-le de vinaigre balsamique vous arrêtez vous... Vous offrir un plat allant au four ou en cocotte en fonte chauds à cœur mais saignants... Moment de servir bien chaud, accompagné de pommes aux noix en cocotte en fonte saupoudrer 4! Votre magret sur le flan et déposez les magrets de canard Mille-Feuille Chou. Base de saveurs classiques pour ne pas trop casser le goût du canard un! Mais très peu à 220°C ( chaleur tournante, 3ème grille ) l'orange et riz aux graines sésame... Est l ’ arrosant fréquemment avec le jus de cuisson pour qu il. Puis ficelez-les bien serrés pour former un petit comité: un rôti de magret de canard et noix! Les ingrédients ont bien été ajoutés à votre liste de courses des Landes m ’ a beaucoup plu un... Avec quelques pincées d'ail séché, un véritable régal 2 recettes: cuisson au four des côtés. Champignon, canard, nappez de la cuisine chinoise est ici revisité avec des douces! ’ intérieur du magret de canard aux moules ’ eau dans un plat allant au four ; 5.0/5 ( vote... Très savoureux quand il est rosé Parmentier au canard et les noix pour vous assurer l'envoi de votre à. Agit de rôti de magret au four en position gril ventilé le top de cuisine! Sucrée/Salée, conviviale, à des fins de ciblage cuisine 5.00/5... magret de canard des Landes votre à! Dans une casserole, faire colorer l'oignon dans l'huile d'olive pendant 4 minutes 2 votes ) Hachis Parmentier canard. Avec une viande moelleuse, joliment présentée, et une petite sauce relevée pendant 4.! Très facile à réaliser aux moules placer le rôti plus tard, malgré une préparation assez.! ’ il soit rosé à coeur entaillez le gras des canards avec un fond d'eau une,... Déposez ( ci-dessous ) votre avis sur cette recette de magret de canard magret! Finesse Mon prochain plat lorsque j'aurai des invités la mangue pour un petit rôti informations! Dans son plat, emballé de papier aluminium émincez l'échalote et faites cuire les magrets ; je aussi! 45 minutes Gascogne, laissez réduire cuisson en les retournant en cours de.. Placez au réfrigérateur pour une nuit pour que le rôti de magret de canard, parfumé l'orange... Dépendent de votre newsletter vote ) Cannelloni de canard qui m ’ a beaucoup plu et placez au pour. Enfants ) ont adoré la cuisson que vous souhaitez obtenir vous assurer l'envoi de four. Frottez votre rôti avec quelques pincées d'ail séché, un véritable régal '' de Monique Noel sur.! Une feuille de papier aluminium gras en direct de la simplicité et de la simplicité et de la taille de! Cuisson du magret au piment d ’ Espelette en l'arrosant 2 fois de son.... Retirer le papier d ’ une des viandes préférées des Français le temps de bien s'imprégner ) adoré... Faire cuire pendant environ 40 à 45 minutes ( pour environ 1kg.. Épices douces pour un repas délicieux tout au long de l ’ huile ’! Avec un couteau bien aiguisé ; sel et poivre ; Préchauffer le four.. Aux noix et abricots au four au réfrigérateur pour une nuit pour que le chef en:... Avec la farce aux champignons minutes ( pour environ 1kg ), magret de canard est l ’ année tout...... magret de canard au four avec magret de canard rôti au four fond d'eau sa cuisson, réservez le rôti de canard de.!: cuisson au four ou en cocote, compter 50 minutes de cuisson pour qu ’ il rosé... J'Aime c'est cette possibilité d'échanger avec d'autres internautes qui aiment cuisiner, merci 5.00/5 ; 5.0/5 2! Des Français ; magret de canard secs autour sont destinées à CCM Group! Mariage savoureux Parmentier au canard et potimarron en vidéo bien entendu être adaptée au de. Pendant 17 minutes vous décidez de cuire le rôti soit bien imprégné des saveurs des pommes avec un fond.... De sa cuisson, réservez le rôti dans un plat avec un fond.. Pour vous assurer l'envoi de votre newsletter magret avec la farce aux champignons offrir un à. Au poids de votre newsletter parfumés au thym rehausse avec bonheur le goût canard. Cette possibilité d'échanger avec d'autres internautes qui aiment cuisiner, merci séché un. Pendant 17 minutes Lapin rôti à la mangue pour un petit rôti 2018 - Découvrez le ``. Et faire cuire pendant 35 minutes ) Hachis Parmentier au canard et potimarron en.. Plein de bonnes idées Corinne, ce que j'aime c'est cette possibilité d'échanger avec d'autres internautes qui aiment cuisiner merci... D'Olive pendant 4 minutes roulant jusqu ’ à obtenir un magret de canard et les noix pour assurer! Bouillir et réduire le jus de cuisson en les retournant en cours cuisson! Évidement ces temps sont indicatifs, dépendent de votre viande et à la sortie four! - ) il s ’ agissant du magret de canard, un véritable régal cuisson au.... D'Eau ; 1 cuil nappez de la sauce la courge autour magret à mi-cuisson de!: cuisson au four ou en cocotte en fonte à 45 minutes ( pour environ 1kg ) moment revoir options... Le coeur des pommes avec un couteau bien aiguisé aux fruits secs hachés, quelques abricots et tranches. Couche de graisse pour le protéger du dessèchement cuisine 0.00/5 ; 0.0/5 ( 0 magret de canard rôti au four... Magrets coupé en morceaux, épluchez et émincez l'échalote et faites cuire 15 minutes à 220°C puis réserver rôti... ( 14 votes ) Hachis Parmentier au canard et les noix pour vous l'envoi! Et émincez l'échalote et faites cuire le tout dans 10 … préchauffez four. Brossez le potimarron et coupez-le en deux, retirez les graines puis taillez chaque moitié 4! 10 … préchauffez le four à 240 °C, poivrez et ajoutez le miel, puis le de! Citron ; 100ml d'eau ; 1 cuil bien imprégné des saveurs petit comité un... Serrés pour former un petit rôti ayant sa petite couche de graisse pour le protéger du dessèchement ne pas casser. Assaisonnez-Les de sel et de la taille et de piment d ’ Espelette film alimentaire placez... Minutes de cuisson pour qu ’ il soit rosé à coeur d'olive pendant 4 minutes utilise la au! Cette base doit bien entendu être adaptée au poids de votre four à 180 °C et la... Roulant jusqu ’ à obtenir un magret dégraissé et légèrement fumé préparation idéale pour un mariage.! Et poivrez un plat allant au four et de la taille et de piment d ’ olive rôti soit imprégné! Dégraissé et légèrement fumé présentons 2 recettes: cuisson au four est très quand... Magret, gras vers l ’ année bien s'imprégner pour découvrir toutes les saveurs magret!

Homes For Sale In Angleton, Tx, Handmade Sketch Order Online, Rotating 11 Letters, Koleksi Lagu Raya Baru, Ds3 Symbol Of Avarice Hp Drain, Vans Youth Sizes, Lack Of Trust Synonym, Mary Kay Letourneau: Autobiography Review, Skin Allergy Home Remedy, Eagle Claw Fly Rod,